Yaourts de brebis

Yaourt petiteLe P'tit Nuage est notre yaourt nature fabriqué juste après la traite, avec un lait "ultra frais".

le lait est pasteurisé, ensemensé par un yaourt de la fabrication précédente.

Contrairement aux préjugés, le yaourt au lait de brebis n’est pas un produit au goût fort mais il est au contraire doux et onctueux.

Sa particularité est qu'il est nourrissant, très digeste car très peu acide.

Avec son format économique, 350 g ( contre 125 g pour un yaourt standard), il fera le déssert de la famille ou les desserts de la semaine pour une personne.

Il se garde 1 semaine une fois entamé.

Il est présenté dans des pots en verre que nous récupérons,  que nous stérilisons afin de  les réutiliser.

 

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